Yumurta kızarmış pilav - Yemeği
Gecelik pilav, bir kase yumurta, 2 gram yemek, yeşil fasulye, uygun miktarda yemek, havuç, uygun miktarda yemek, salatalık, uygun miktarda yemek, kırmızı biber, uygun miktarda sosis, uygun miktarda yemek, yeşil soğan, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda aburon sosu
1. Gece boyunca bir kase pirinç,
2. Yeşil fasulye pişirilir, havuçlar beyazlatılır,
3. Daha az yağ ile taze soğanları, kuru biberi soteleyin ve doğranmış havuçları dökün.
4. Yeşil fasulyeleri ve doğranmış salatalığı dökün, karıştırmaya devam edin,
5. Son olarak, tadına bakmak için doğranmış kırmızı biber, sosis ve istiridye sosunu dökün.
6. İki yumurtaya bir kaşık dolusu ılık su ve biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
7. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yumurta sıvısını koyun, tavanın dibine yayın,
8. Yumurta sıvısı katılaşmak üzereyken gece boyunca pirinci dökün.
9. Karıştırın, yardımcı malzemeleri, biraz deniz kulağı suyunu, tuzunu baharatlayın ve servis yapın.
10. Bir tat almak ister misiniz? O (_) O
