Ördek Yumurta Kızartması İkili Şeritler - Yemeği
Ördek yumurtası 2 gram, yemek, patates, yemek, havuç, yemek, soğan, yiyecek, maydanoz, şeker, yiyecek, beyaz yapışkan pirinç şarabı, karabiber, tuz, tavuk özü
1. Soğanı doğrayın, patatesleri kalın şeritler halinde kesin, havuçları kalın şeritler halinde kesin ve ördek yumurtalarını çırpın.
2. Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, ördek yumurtalarını tavaya dökün ve kavurun.
3. Tavayı ısıtın, yağı dökün, soğanı ekleyin ve kavurun.
4. Patates cipsi ve havuç çubuklarını ekleyin ve kızartın.
5. Beyaz yapışkan pirinç şarabını dökün.
6. Biraz şeker ve tuz ekleyin, yumuşayana kadar kavurun.
7. Biber ekleyin.
8. Ördek yumurtalarını ekleyin.
9. Bir süre kızartın.
10. Maydanozu doğrayın, üzerine ekleyin, ocağı kapatın, biraz tavuk özü ekleyin, tencereyi karıştırın ve servis edin.
Yumurta kızarmış pilav
Sonraki
