Üzüm Çekirdeği Ezmesi Sekiz Hazine Pirinç - Yemeği
1. Daha büyük kuru üzümleri seçin ve daha sonra kullanmak üzere suyla yıkayın.
2. Çıtır bir kabuk için, "Dokuz mandalina kabuğu" bitmiş ürünü seçebilir, büyük olanı seçebilir ve portakal kabuğu şeklinde kesebilirsiniz.
3. Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra, bir gece boyunca temiz suya batırın, bir tencerede buharda pişirin, ardından uygun miktarda şeker ve zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4. Uygun büyüklükte bir kase alın ve deseni kuru üzümlü kasenin altına yerleştirin.
5. Desen kodu yerleştirildikten sonra, işlenmiş yapışkan pirinci kasenin dibine eşit olarak yayın, dolguları saklamak için boşluk bırakın ve ardından yapışkan pirinci sıkıştırın.
6. Sıkıştırılmış yapışkan pirinç üzerine uygun miktarda kuru üzüm ve portakal kabuğu serpin.
7. Sekiz değerli pirincin boşluğunu bitmiş fasulye ezmesiyle doldurun ve uygun miktarda kuru üzüm ve portakal kabuğu serpin.
8. Fasulye ezmesini yapışkan pirinç tabakasıyla kaplayın, ardından fazla kuru üzüm ve portakal kabuğunu serpin ve "Üzüm Çekirdeği Ezmesi Sekiz Hazine Pirinci" yapmak için sıkıştırın.
9. "Üzüm Çekirdeği Ezmesi Sekiz Hazine Pirinci" ni ters çevirerek buharda pişirme kabına koyun.
10. Kase tutucuyu çıkarın ve hazırdır.
11. Kabuğu kabuğuyla aynı boyutta bir elmas şekline işleyin.
12. Yanlarda elmas şeklindeki balkabağı kullanın ve bir kenara koyun.
13. Kestanelerin kabuklarını soyun ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
14. Ginkgo soyulduktan ve yıkandıktan sonra, kaynar suya daldırın ve daha sonra kullanmak üzere ceketi soyun.
15. Beyaz mercimeği bir gece suda bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun.
16. Soya fasulyesini gece boyunca suda bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun.
17. Edamame'i yıkayın ve bir kenara koyun.
18. Ilık suda ıslatılmış kırmızı hurmaları yıkayın ve bir kenara koyun.
19. Lycium barbarum ıslatılır ve daha sonra kullanılmak üzere ılık suda yıkanır.
20. Ginseng, astragalus, polygonatum, portakal kabuğunu daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
21. Bıldırcın yumurtası pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere kabukları alınır.
22. Kertenkele kanla yıkandı.
23. Güvercini büyük bir parça haline getirin.
24. Yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı ve uygun miktarda su içerisine büyük güvercin parçaları koyun.
25. Kan suyunu çıkarmak için güvercini mikrodalga fırına koyun.
27. İşlenmiş malzemeleri daha sonra kullanmak üzere garnitürlere koyun.
28. Biber, tarçın ve anason gibi baharatları temizleyin.
29. Ateşten kaçındıktan sonra, önceden ısıtmak için tencereyi ocakta kaynatın, kokulu zencefil, yeşil soğan, tarçın, yıldız anason ve karabiberi karıştırmak için uygun miktarda zeytinyağı dökün.
30. Baharatlar güzel kokulu hale geldikten sonra, işlenmiş malzemeleri ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
31. Uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu dökün ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
32. Yabani ginseng, astragalus, polygonatum odoratum, portakal kabuğu ve uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte çevirin.
33. 10 dakika sonra, uygun şekilde baharatlayın.
34. "Üzüm Çekirdeği Ezmesi Sekiz Hazine Pirinci" buharda pişirme tabağını ekleyin.
35. Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın.
36. Isı koruma kabını kapatın.
37. Döndürün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
38. Kaynattıktan sonra, yangına dayanıklı yeniden kazanı yalıtım kabına koyun.
39. Daha sonra yalıtım torbasına koyun, ateşten alın ve bir süre pişirin.
40. Yangından kaçındıktan sonra tencereyi kaynatın ve tencereyi çalıştırın, tencereyi çıkarın ve ısı koruyucu tencere kapağını açın, iç cam kap kapağını bir süre soğumaya bırakın, ardından buharlama kabını çıkarın. Ateşsiz yeniden pişirilen lezzetli lezzetler Tek kapta güveç: 1, "Sekiz Hazine Pirinçli Üzüm Fasulyesi Ezmesi" 2, "Prens Sekiz Hazine Kızarmış Güvercin"
41. "Üzüm Çekirdeği Ezmesi Sekiz Hazine Pirinci" kaplamaları tamamlandı.
42. "Prince Eight Treasures Braised Pigeon" un bitmiş hali.
