domuz eti
200 g
Kurutulmuş salatalık
100 gram
un
1 kase
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, toz biber, kurutulmuş karides Salatalık kurutulmuş domuz eti ve karidesli turta tarifi 1 Doğranmış domuz eti dolgusunu doğranmış yeşil soğanın içine koyun 2 Toz biber, tuz, soya sosu, MSG ve yağı ekleyin ve saat yönünde karıştırın 3 Kurutulmuş salatalıkları suya batırın 4 Suyu sıkın ve doğrayın 5 Kurutulmuş salatalığı etin içine koyun. 6 Yıkanmış karidesleri bir araya koyun ve iyice karıştırın 7 Unu suyla karıştırarak hamur haline getirin, uzun bir şerit halinde yoğurun 8 Küçük bir iksire çek 9 Düz bastırın ve hamur haline getirin 10 Hamuru doldurun, daha fazlasını 11 Topuza sarın 12 tane daha toka, pilili tarafı aşağı indir 13 Ellerinizle hafifçe bastırın 14 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve bir yağ tabakası ile fırçalayın 15 Hamuru elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve altın sarısı olana kadar pişirin. 16 Ters çevirin, diğer tarafı altın kahverengidir, ortası kapatılabilir ve 1 ila 2 dakika pişirin