Malzemeler
Tavuk budu
1
Kış kavunu
300 gram
Takviyeler, tuz, soğan, zencefil, şeker, soya sosu, yemeklik şarap,
Kış kavunu haşlanmış tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuk budu temizleyin.
2 Tencereyi su kaynatmak için kaldırın, tavuk kanadı soğuk suyla tencereye koyun, kaynatın ve çıkarmak için kanı buğulayın.
3 Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, anasonu hazırlayın.
4 Tencereyi başlatın ve taze soğanları ve zencefili kuru bir tencerede kızartın.
5 Tavuk kanadı dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Büyük bir kase su ekleyin.
7 Koyu soya sosunu ve pişirme şarabını ekleyin.
8 Şekeri ekleyin, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte 15 dakika pişirin.
9 Kış kavunun etini çıkarın.
10 Küçük parçalar halinde kesin.
11 Tavuk kanadı on beş dakika piştikten sonra kış kavunu ekleyin. Kapakla örtün ve yüksek ateşte kaynatın.Kış kavunu pişene kadar orta ateşte pişirin.
12 Son olarak tuz ekleyin.
-
- [El yapımı mutfak] Kaburga haşlanmış yemekler
-
- Tavuk köri
-
- Turşu tavuk budu
-
- Tavada kızartılmış üç dilim marul
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Ceviz Fıstık Kahvaltılık Süt
-
- Lahana Turşusu Çörek
-
- Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kış Bambu Filizi ile Kavrulmuş Tavuk
-
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte
-
- Hindistan Cevizi Sütü Sarısı Çörek
-
- Susamlı Pirinç Keki
