Marul
1
yeşil biber
1 parça
havuç
1
Aksesuarlar: kanola yağı, tuz, 1 yemek kaşığı, biraz monosodyum glutamat Üç parça marul nasıl karıştırılıp kızartılır 1 Marulu soyun, yeşil biber ve havuçla yıkayın ve ince şeritler halinde kesin 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, rendelenmiş yeşil biberi dökün, çabuk kavurun 3 Marul ve havuç parçalarını dökün 4 Hızla kızartın 5 Kızarttıktan sonra 1 yemek kaşığı tuz ekleyin 6 Renk değişene ve su çıkana kadar kızartın, biraz MSG serpin ve ocağı kapatın 7 Servis