Karabuğday
200,0 g
Yapışkan pirinç unu
100.0 g
Düşük glütenli un
100.0 g
Yardımcı maddeler 5,0 gr tuz, 3,0 gr şeker, 3,0 gr maya tozu Karabuğday kekleri nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karabuğdayı yıkayın. 3 Karabuğdayı ince ince doğrayın ve kesilmiş karabuğdayı geniş bir kaseye koyun. 4 Un, maya tozu ve yapışkan pirinç ununu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tuz, az miktarda şeker ve uygun miktarda su ekleyin. 615 dakika hamurla uyanın. 7 Bir pastaya bastırmak için bir kalıp kullanın. 8 Fırın tepsisine yerleştirin. 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika boyunca 200 derecede yukarı ve aşağı ısıtın.