Hafif krema
250 g
Şeker
125 g
Su şurubu
40 g
Aksesuarlar 50 gr pişmiş fıstık taneleri Ev yapımı fıstık şekerleme uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın. 2 Aletler, köpük kalıbı ve termometre hazırlayın. 3 Çırpılmış krema, şeker ve su şurubunu yapışmaz tavaya koyun. 4 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin. 5 Karamel rengi 132 dereceye ulaşana kadar karıştırarak pişirin. 6 Fıstık çekirdeklerini dökün, iyice karıştırın, köpük kalıbına dökün. 7 Isıtıldıktan sonra hamur yuvarlatılabilir veya parçalara bölünebilir.