g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karışık sebzeli Tofu - Yemeği

Malzemeler

Japon tofu

3 adet

Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, biraz soya sosu, 15ml, havuç, 1/3 kök, 4 shiitake mantarı, 4 su nişastası, 30ml

Karışık sebzeli yeşim soya peyniri uygulaması 1 Tüm malzemeler hazır;

2 Japon tofusunu çıkarın ve yaklaşık üç ila dört santimetre küçük parçalara bölün;

3 Shiitake mantarlarını ıslatın ve küçük küpler halinde doğrayın, havuçları küçük küpler halinde doğrayın;

4 Tavaya biraz yağ koyun, dikkatlice Japon tofu ekleyin ve orta ve kısık ateşte kızartın;

5 Bir taraf altın kahverengi olduğunda, diğer tarafı çevirin ve diğer tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin, yedek altın toplanacaktır;

6 Tencereyi uygun miktarda yağla yeniden doldurun, doğranmış mantarları ve doğranmış havuçları ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın (biraz edamame kaldığını görünce, onu da kızartırım. Bu tür şeyleri sık sık yaparım, lütfen beni affedin çocuklar). Ve tavuk özü;