jambon
100 gram
Yeşil fasulye filizi
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu Tavada jambonlu yeşil fasulye filizi 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve kurutun. 3 Jambonu yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. 4 Jambonu kısık ateşte karıştırın. 5 Jambonu rengini değiştirene kadar kızartın ve bir kenara koyun. 6 Tavayı ısıtın ve maş fasulyesi filizlerini kızartın. 7 Yumuşak maş fasulyesi filizlerini karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 8 Sotelenmiş jambonu ekleyin ve birlikte karıştırın. 9 Karıştırın, taze soğan ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın.