Yeşil fasulye filizi
200 g
Kurutulmuş tofu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Kuru tofuyu maş fasulyesi filizleriyle karıştırıp kızartın 1 Kurutulmuş tofuyu ince şeritler halinde kesin ve suda bekletin. 2 Evde yetiştirdiğiniz maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve kullanım için tabağa koyun. 3 Tencereyi ısıtın ve zeytinyağı ilave edin, yağ ısındıktan sonra doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve aromayı karıştırın. 4 Kıyılmış kurutulmuş tofuyu bir tencereye koyun ve kızartın. 5 Kurutulmuş tofu parçaları yumuşadıktan sonra, maş fasulyesi filizlerini tencereye koyun ve birkaç dakika karıştırın. 6 Maş fasulyesi filizleri de yumuşayana kadar bekleyin. 7 Servis yapın ve servis yapın.