Kalamar
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, fasulye ezmesi Sosta kalamar nasıl pişirilir 1 Kalamarın yüzeyindeki siyah filmi çıkarın ve yıkayın. 2 Çiçek bıçağını kesin, parçalara ayırın ve bir süre sıcak suda haşlayın, çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun, suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 3 dilim soğan 4 Tavayı kaldırın, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 52 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Kalamar ekleyin ve hızla kızartın, biraz tuz ekleyin 7 Karıştırın ve servis edin