Patlıcan ızgara - Yemeği
Patlıcan, bir parça yemek sarımsak, beş diş yemek, zencefil, yarım parça yemek, frenk soğanı, rastgele yemek, soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kıyma, isteğe bağlı (eklemeye gerek yok)
1. Bir patlıcanı yıkayın ve folyo kaplı fırın tepsisine koyun.
2. Ortasını kesin, fırının ortasına yerleştirin ve 180 derecede 25 dakika pişirin.
3. Kavurduktan sonra kesiği yırtıp açın ve patlıcanı yayın.
4. Sarımsak ve zencefili kıyın ve doğranmış yeşil soğanı.
5. Yağı bir tencerede ısıtın, sarımsak, kıyılmış zencefil ve kıyma ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Bir kaşık toz kırmızı biber, bir kaşık soya sosu, istiridye sosu ve tuz ekleyin. İyice karıştırın.
7. Patlıcan üzerine dökün.
8. Fırına koyun ve üç dakika pişirin.
9. Çıktı ~~
Ballı mangalda domuz eti
önceki
QQ Jöle Portakal Aromalı
Sonraki
