Ev yapımı ızgara balık - Yemeği
1. Balıkları yıkayın, biraz tuz sürün ve zencefil ve yeşil soğanı balıkların karnına koyun.
2. Malzemeleri hazırlayın ve çalışmaya başlayın
3. Fırın tepsisini çıkarın ve folyoya koyun, kerevizi ve soğanı kesin ve yan yemekler yapmak için yer altına yayın
4. Balığı üstüne koyun ve sosu yapmaya başlayın, bu sefer fırını önceden ısıtın
5. Balığın üzerini hazırlanan sosla örtün. Doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber, karabiber ve sarımsaklı sosu kızartmak için bir tencere yağ kullanın ve kokulu tencere tabanıyla birlikte karıştırın, biraz soya sosu ve şeker ekleyin ve kaynar su ekleyin Bir süre haşlayın ve doğrudan balığın üzerine dökün, mangal lezzetini seviyorsanız biraz kimyon tozu ekleyin
6. Fırın önceden ısıtıldı, fırına koyun ve balıkları ızgara yapmaya başlayın
7. 280 derecede 25 dakika yukarı aşağı pişirin, uyuyan balığa bir göz atın
8. Zaman doldu, hadi dışarı çıkıp hizmet edelim, bugün tören yok çünkü çok sıcak
9. Tamam, bu zaten birkaç dakika sonra
