Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides, arpacık soğanı, un, şeker, şeker Kıyılmış yeşil soğan börek uygulaması 1 Yeşil soğanları yıkayıp doğrayın. 2 Karidesleri çıkarın ve karidesleri doğrayın. 3 Temiz küçük bir leğene biraz un ve şeker dökün. 4 Dört yumurtaya bölün. 5 Yumurta sıvısını çubuklarla karıştırın. 6 Karides ve arpacık soğanı dökün ve biraz tuz ekleyin. 7 Dikkatlice karıştırın. 8 Kalın bir macun haline gelene kadar karıştırın. 9 Tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve kısık ateşte açın. 10 Tava sıcakken, yumurta hamurunu doldurmak için bir kaşık kullanın ve eşit şekilde yayın. 11 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.