Yağsız et
600 g
Yapışkan pirinç
1000 g
Wonton sarıcı
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, havuç, 1 şerit mısır nişastası, mantar, sirke, sirke Domuz eti ve shiitake mantarı nasıl pişirilir 1 Yağsız et, shiitake mantarı, wonton sarmalayıcı, havuç ve yeşil soğan hazırlayın 2 Yapışkan pirinci bir saat boyunca temiz suda bekletin ve elektrikli düdüklü tencere (elektrikli pirinç pişirici) ile yapışkan pirinçte pişirin. Karıştırın ve daha sonra soğumaya bırakın 3 Havuçları yıkayın, küp küp doğrayın, shiitake mantarlarını ve yağsız eti yıkayın, ince ince doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın. 4 Malzemeleri ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Yapışkan bir dolguya çırpılmış 5 Yapışkan pirinç ekleyin ve pişmiş yapışkan pirinçle iyice karıştırın 6 Her bir wonton ambalajını 15 gram yapışkan pirinç dolgusu ile paketleyin ve siu-mai yapmak için avucunuzun ortasından ortasına kadar yoğurun 7 Shaomai'yi buharda pişirme rafına koyun ve pişene kadar buharda pişirin Buhar rafının altına biraz su koyun. Yaklaşık 30 dakika tencerede buharla 8 Lezzetli siu mai iyidir.