Malzemeler
patlıcan
2 parça
Yumurta
1 parça
un
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, yeşil soğan
Kıyılmış yeşil soğanlı krep nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurtaları unun içine koyun,
3 Uygun miktarda su ekleyin ve ince bir hamur oluşturmak için tek yönde karıştırın,
4 Patlıcanı soyun, yıkayın ve doğrayın,
5 Kıyılmış patlıcanı hamurun içine koyun ve iyice karıştırın.
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin,
7 Tuz, karabiber, tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın,
8 Bir tava alın, yağı ısıtın, bir kaşık dolusu patlıcan hamuru ekleyin,
9 Orta ateşte her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Doldurulmuş Kaplan Derisi Biber
-
- Mor Tatlı Patates Tart
-
- Kereviz ve tofu kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Yam lotus kökü ile domuz göbeği
-
- Yenidünya lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası
-
- Hünnap, Longan, Siyah Mantar Suyu
-
- Domates ve yumurtalı erişte
-
- Di Sanxian
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Tatlı Patates Süt Çorbası
