Karidesler
Sadece 2
Sarımsak
20 g
Domates sosu
30 g
Takviyeler, soğan, beyaz biber, tuz, şeker, yemeklik şarap Sarımsaklı domates karidesi uygulaması 1 Karides, domates sosu, sarımsak hazırlayın 2 Karidesleri yıkayın. Karides önce bir bıçakla açılmalı, karides ipini (yani karides bağırsakları) almalı, şarap ve uygun miktarda tuz ve karabiber ile yarım saat marine ediniz; 3 kıyılmış sarımsak 4 Tencereye yağı dökün ve güzel kokulu sarımsakları karıştırın, domates sosu dökün, biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kızarmış sarımsak sosu karidesin yüzeyine doldurun 6 Suyu bir buharda kaynatın, üstüne karidesi koyun ve üç dakika buharda pişirin ve ardından frenk soğanı serpin.