Malzemeler
Dondurulmuş karides
80 g
Lif kabağı
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Lif kabağı karideslerle nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Lif kabını yıkayın, kalın kabuğunu soyun ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, sonra dikey olarak kesin ve dörde bölün;
2 Bu yüzden, kullanım için bütün lif lifi parçalarını kesin;
3 Karidesleri çözdükten sonra suyu boşaltın, biraz tuz ekleyin ve bir süre turşu için şarap pişirin;
4 Bir tavayı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin;
5 Karidesleri dökün ve kavurun, donmuş olduğu için işlem sırasında bir miktar su dışarı sızacaktır;
6 Nem biraz kuruduğunda, lif kabuğunu ekleyin ve iyice karıştırın;
7 Lif kabağı yumuşak olduğunda tadına bakmak için biraz tuz ekleyin!
-
- Soslu balık filetoları
-
- Guoqiao Tofu
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu derisi
-
- Meyve ve sebze salatası
-
- Mantarlı kızarmış patates
-
- Vahşi Sansho Tavuk Ayağı
-
- Pırasa tofu
-
- Sarımsaklı Domates Karidesi
-
- Baharatlı Çıtır Karides
-
- Jiang Mi Tiao
-
- Susam Yağı Aptal Yumurta Pırasa Çorbası
-
- Tatlı Patates Eşek Yuvarlama
