domuz eti
200 g
patlıcan
1 parça
soya filizi
80 g
erişte
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, sirke, büyük malzeme, tuz, su, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, şeker Doğranmış erişte nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri yıkayın 2 doğranmış 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, birkaç tane anason ve zencefile koyun. 4 Eti koyun ve kızartın ve biraz şarap 5 Yenilemek için uygun miktarda şeker koyun 6 Soya sosu ekleyin 7 Yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini koymayı unuttum, önceden koyulmalı 8 Tuz ekleyin 9 Doğranmış patlıcan ve soya filizi ekleyin 10 Uygun miktarda su koyun, bir kapakla örtün ve birkaç dakika pişirin. 11 Başka bir ocakta suya oturup erişteleri kaynatın.