Kızarmış ekmek
2 tablet
salatalık
80 g
havuç
80 g
soğan
50 gram
Yağsız et
200 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: mısır nişastası, tuz, yağ, yemeklik şarap, biber, karabiber Karides içermeyen "karides topları" uygulaması 1 Salatalık, havuç ve soğanı yıkayın. Havuç, salatalık rendesi, soğan doğranmış 2 yağsız eti püre haline getirin 3 Biraz tuzla kıyma, şarap pişirme, karabiber 4 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 5 Tost dilimlerinin kenarlarını çıkarın ve küçük kare küpler halinde kesin 6 Havuç, salatalık, soğan ve et püresini eşit şekilde karıştırın (daha fazla hazırladım ve sadece miktarının yarısını ekledim) 7 Bütün bir yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda mısır nişastası dökün ve iyice karıştırın 9 Uygun miktarda et salçası alın ve küçük toplar halinde yoğurun 10 Köfteleri tostun içine koyun, yuvarlayın ve tost tanelerini eşit şekilde daldırın 11 Bir tavada yağı ısıtın ve köfte altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartın 12 Kızartılmış Xiaoshen'e gider, kendim birkaç küçük bisküvi kızartırım (bir tavada kısık ateşte pişirebilirsiniz)