Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda mangalda domuz sosu, doğru miktarda
Tatlı patates barbekü uygulaması 1 Şarap ve kömür siu soslu yağsız et 1 saatten fazla marine edilir.
2 Tatlı patatesleri doğrayın ve fırın tepsisine koyun.
3 Marine edilmiş eti tatlı patateslerin üzerine koyun ve kalan sosu dökmeyin.
4 Fırını 180 derecede 15 dakika önceden ısıttıktan sonra, etin diğer tarafını kalan sosla birlikte tekrar tatlı patateslerin üzerine koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin.
5 Temel gıdalar, tatlı patates ve et var, sadece sebze çorbası yap.
