Greyfurt kabuğu
200 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, mısır nişastası, biber, yeşil soğan, 10 gr, kişniş, 5 gr Greyfurt derisi et klipsi uygulaması 1 Bir parça işlenmiş greyfurt kabuğu, yağsız et, yeşil soğan ve maydanoz 2 Greyfurt kabuğunu 5 cm kalınlığında kesin, ortasından kesin, kesmeyin 3 Et dolgusu yapmak için domuz eti kıyın, şeker, soya sosu ve doğranmış yeşil soğan nişastası ekleyin 4 Kıymayı kesilmiş greyfurt kabuğunun ortasına koyun ve ardından tüm kıymayı sıraya koyun. 5 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, iyi greyfurt kabuğunu kızartın, etli tarafı kızartın, daha fazla yağ eklemeye dikkat edin, et haşlandığında kolayca dökülmez. 6 Et sararıncaya kadar kızartın, su, biraz şeker ve tuz ekleyin ve et pişene kadar kavurun, biraz karabiber ve tuz ekleyin