Pirinç
100 gram
Sığır eti şeritleri
4 dilim
Aksesuarlar: 1 mısır, uygun miktarda tuz Dana polenta uygulaması 1 Küçük bir mısır buharda pişirilir. 2 Mısır tanelerini soyun. 3 metre önceden ıslatın, kaynattıktan sonra suyu ilave edin ve kısık ateşe çevirin. 4 Bir süre pişirin, dana eti ve mısır tanelerini ilave edin, koyulaşana kadar pişirin ve baharatlayın.