Düşük toz
80 g
Yumurta
4
Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr yaban mersini uygun miktarda beyaz şeker 40 gr süt 50 gr Yaban mersini kek dilimleri nasıl yapılır 1 Unu eleyin ve kenara koyun. 2 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın ve yumurta akını su ve yağsız bir kapta çırpın. 3 Yumurta sarısına şeker, mısır yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Un ekleyin. 5 Kek hamurunda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. 6 Kalıbın altına yaban mersini serpin. 7 Yumurta beyazlarını çırpmak için şekeri ılık yumurta beyazları şekilde gösterildiği gibi oluncaya kadar üç kez ekleyin. 8 Küçük bir porsiyon yumurta akını kek hamuruna alın, eşit şekilde kesin ve daire çizmeden karıştırın. 9 Daha sonra tüm yumurta beyazlarını dökün ve daire yapmadan eşit şekilde karıştırın. 10 Kalıba dökün ve hafifçe sallayın. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta tabaka 30 dakika boyunca 150 derecedir. 12 Pastayı ters çevirin ve ızgarada soğumaya bırakın. 13 Parçalara ayırın ve keyfini çıkarın!