Malzemeler
Yağsız et
150 g
Keçiboynuzu
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, soya sosu, nişasta, yumurta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
Çekirdekleri et parçaları ile kavurma uygulaması 1 Yağsız eti doğrayın.
2 Fasulyeleri toplayıp yıkayın.
3 Yağsız ete bir yumurta akı çırpın, uygun miktarda nişasta ve su karıştırın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve et kısımlarını ekleyin.
5 Yüzey altın rengini kızartın, ardından tekrar kızartın.
6 Yağ tavasını ısıtmaya devam edin, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, fasulyeleri ilave edin ve kızartın, uygun miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve fasulyeler yumuşayıp çürüyene kadar pişirin.
7 Son olarak et bölümünü ekleyin, biraz tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
- Mor tatlı patates haşlanmış beyaz mantar
-
- Ang Dikenli Balık Kızarmış Tofu
-
- Maş fasulyesi pirinç gevreği
-
- Baharatlı kurutulmuş bambu filizleri
-
- Kabarık çörekler
-
- Papayalı Çin Lahanası
-
- Buharda Pişmiş Pastırma ve Patates
-
- Yalı Suyu
-
- Cevizli Susam Ezmesi
-
- Turşu ile kızarmış kış bambu çekimleri
-
- Kızarmış Domuz Kaburga ve Fasulye
-
- [Orijinal çıkış] Salatalık Deniz Yosunu Köfte Çorbası
