g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Cob kemiği

500 g

Lotus kök

700 g

Yengeç Mantarı

150 g

Shiitake

3

Aksesuarlar: zencefil, soğan, yemeklik şarap, su, shiitake mantarı

Lotus kökü mantarı ve büyük kemik çorbası uygulaması 1 Büyük kemiği kaynar suyla kaynatın, köpüğü dökün ve yıkayın.

2 Yengeç mantarlarını yıkayın ve ayırın.

3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve çapraz parçalara bölün.

Ocağı kesmek için 4 shiitake mantarı

5 Lotus kökünü yıkayın ve soyun

6 kesim ocak

7 Düdüklü tencereye temiz su koyun, pişirme şarabı dökün, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları koyun.

8 Çeşitli kesilmiş malzemeleri dökün

9 Isıyı kapatmak için tencereyi basınç valfi, yüksek ısı SAIC, düşük ısı basıncı ile 20 dakika örtün.

10 Basıncı azaltmak için bekledikten sonra kapağı açın.

11 Çorba kasesine biraz tuz ve beyaz biber koyun.

12 Çorba kasesine koyun ve yiyin.

Ang Dikenli Balık Kızarmış Tofu

Maş fasulyesi pirinç gevreği

Baharatlı kurutulmuş bambu filizleri

Kabarık çörekler

Papayalı Çin Lahanası

Buharda Pişmiş Pastırma ve Patates

Yalı Suyu

Cevizli Susam Ezmesi

Turşu ile kızarmış kış bambu çekimleri

Kızarmış Domuz Kaburga ve Fasulye

[Orijinal çıkış] Salatalık Deniz Yosunu Köfte Çorbası

Pirinç ocak versiyonu yeşil soğan tavuk