#trustbeauty#Domuz göbeği haşlanmış patates - Yemeği
"Domuz göbeği ve patates mükemmel bir uyum. Domuz göbeği çok yağlı değil ve patatesler de vejetaryen değil. Birbirlerini tamamlıyorlar." ana malzeme
- domuz göbeği 400g
- Patates 1
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Siçuan biberi Ilıman
- Anason tohumu Ilıman
- Şeker 1 kaşık
- Tuz 0,5 kaşık
- soğan Ilıman
- deniz ürünleri soya sosu 3 kaşık
- Zencefil Ilıman
- tuzlu damak zevki
- Güveç zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Domuz göbeği küçük parçalar halinde kesilir, kanın çıkması için 5 dakika sıcak suda ıslatılır
-
2 pişmiş domuz yağı ve süzülmüş
-
3 Tencereye az miktarda sıvı yağ (az olmalı) ekleyin, orta ateşte Çin biberi ve anason ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.
-
4 Domuz göbeğine dökün ve kızarana kadar kızartmaya başlayın, domuz göbeği çok fazla yağ üretecektir.
-
5 Kızartılmış yağı dökün, biraz yağ bırakın, çeşitli baharatları ekleyin ve kızartın.
-
6 Neredeyse bu hale gelene kadar kızartın
-
7 Eti kaplayacak kadar kaynar su ekleyin ve orta ateşte 30 dakika pişirin.
-
830 dakika sonra küp küp doğranmış patatesleri ilave edin ve 15 dakika pişirin.
-
9 Çorba toplandıktan sonra tencereden alınabilir, görüntüsü güzel, tadı güzel.
İpuçları
Domuz göbeği kızartırken daha az yağ kullanmaya özen gösterin Domuz göbeğinde yağ var bu da çok yağ yapar.Bu et parçası için yağ aldım ve daha fazla yağ ürettim, patates sevmiyorsanız yapabilirsiniz. beyaz turp koyun ve tadı da çok güzel; deniz ürünleri soya sosu Tuz içerir, az veya hiç tuz eklenemez. Baharatlı Kerevit
önceki
