"Sığır eti yüksek proteinli ve az yağlı bir et türüdür. Besin açısından zengindir, kanı besleyebilir ve insan vücudunu geliştirebilir. Çok iyi bir besin maddesidir. Maydanoz ve sığır kokulu uyum, kereviz berraktır Yak canlandırıcı ve çok iyi bir eşleşme. " Malzemeler
sığır eti 150 g
Kereviz 100 gram
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Beş baharat tozu 3g
Yumurta akı 1 parça
nişasta Doğru miktar
Fıstık yağı 30 ml
Arpacık soğanı 10 g
zencefil 5 g
Lezzetli 10 ml
Baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Sığır eti 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Sığır etini bir bıçak arkasıyla gevşekçe doğrayın.
3 Uzun şeritler halinde kesin.
4 Bir kaseye yumurta akı, beş baharat tozu, biraz lezzetli ve nişastayı koyun.
5 Alın ve 20 dakika marine edin.
6 Kereviz yapraklarını çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
7 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
8 Marine edilmiş dana etini ekleyin ve olgunlaşana kadar karıştırın.
9 Uzak durun ve yedekleyin.
10 Tavayı ayırın ve yağı ekleyin, kereviz ekleyin ve kırılana kadar karıştırarak kızartın.
11 Dana bonfile koyun ve 30 saniye kavurun.
12 Mega Fresh'i ekleyin.
13 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
14 porsiyon, nefis kerevizli dana bonfile hazır.
İpuçları
Sığır eti doğrudan şeritler halinde kesilmelidir. Kızartılmış dana etini çok yumuşak hale getirmek için önce bıçak arkasıyla doğrayın.