Pirinç Beyaz Domuz Dilimleri - Yemeği
Kavurucu yaz, insanların her zaman iştahlarını kaybetmesine neden olur ya da tat alma duyularını yeniden başlatmak için sıcak ve ağırdırlar; ya da canlandırıcı ve ferahlatıcıdırlar. Mümkünse, sıcak ve ferahlatıcıyı birleştirmeye hazırım. Yiyecek alışverişine hoş geldiniz, lütfen WeChat genel hesabını arayın: "Shiqu Cai Caiwu" veya doğrudan "EJM2467" ekleyin] Ben gençken, her yaz ailem karışık pirinç lapası moduna başlardı. Yemek servis ettiği için lezzetli olmalı. Ya yoğun ve ağır, ya da ferahlatıcı ve lezzetli ya da sıcak yazın neden olduğu iştahsızlıkla nasıl mücadele edebilirsiniz? Bununla birlikte, günümüzün kahramanı Zizangbai domuz eti dilimleri hem sıcak hem de ferahlatıcıdır. Pirinç beyazının ferahlatıcı tadı altında, Cai Cai Wu, sıcak ve ferahlatıcı iç içe geçmek için özel olarak yeşil biber ve darı baharatını karıştırıyor. Böylelikle hem pirinç beyazının gevrek tadı hem de acı bir yaz mevsiminde bir şişe soğuk soda gibi tazeleyici ve baharatlı acı biber sıcaklığına sahiptir. Sadece yemek değil aynı zamanda damak tadının ihtiyaçlarını da karşılar. Aslında Zizania hayatımızda çok yaygın bir sebzedir. Günümüzde Zizania'nın resmi tüketimi için en iyi mevsimdir. Zamana göre yemeklerin tadını çıkarabiliyorsanız doğanın en güzel armağanıdır. Taze sebzelerin her lokması bize doğanın büyüsünü ve güzelliğini hissettirebilir. Sıradan vahşi Zizania'yı küçümsemeyin, çünkü besinler açısından zengindir, ancak insanlar "su ginsengi" ile ünlüdür. Zizania kökü, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli amino asitler bakımından zengindir ve aynı zamanda insan vücudu tarafından kolayca emilir. Böylece bir zamanlar masada en sevilen yemek haline geldi. Bununla birlikte, Zizania kökü, tofu içindeki kalsiyumdan kolayca kalsiyum oksalat oluşturabilen çok fazla oksalik asit içerir, bu nedenle her ikisinin aynı anda tüketilmesi tavsiye edilmez. Yemek ne kadar lezzetli olursa olsun, sadece fotoğraflara bakarsanız susuzluğunuzu ancak Wangmei ile giderebilirsiniz, öyleyse birlikte yapalım! Zizania 300 gram Yağsız Et 200 g yeşil biber 50 gram Darı baharatlı 10 g Yumurta 1 parça Zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar tuz Doğru miktar Şeker Doğru miktar biber Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
1. Malzemeleri önceden hazırlayın
Adım 2
2. Yağsız eti ince dilimler halinde kesin, 20 dakika boyunca şarap, tuz ve karabiber ile marine edin, yumurta beyazını dökün ve pişirmeden önce iyice karıştırın
Aşama 3
3. Su kestanesini elmas şeklinde dilimler halinde kesin; eski zencefili ve sarımsağı doğrayın; yeşil biberi ve darı daha sonra kullanmak üzere çapraz bıçaklar halinde kesin
4. adım
4. Tencereye yağı dökün ve% 70 ısıtın, marine edilmiş et dilimlerini ekleyin, et dilimleri beyaz olana kadar yüksek ateşte karıştırın ve açın.
Adım 5
5. Tencereye zencefilli pirinç, sarımsaklı pirinç, yeşil biber, darı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından yabani pirinci ekleyin ve çabucak kızartın
6. Adım
6. Tüm aksesuarları eşit şekilde kızartın, et dilimlerini dökün, şeker ve tuzu ilave edin
7. Adım
7. Tencereden çıkmak için hızlıca karıştırın ve 2-3 dakika yüksek ateşte kızartın Kaya Şekerli Kuzu Pirzola
Sonraki
