Alıç Domuz Kaburga - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kurutulmuş alıç suyla duruladıktan sonra berrak su ekleyip 10 dakika bekletin.
3. Kaburgaları yıkayın.
4. Tencereye uygun miktarda su dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kaburgaları dökün.
5. Yüksek ateşte kaynatın.
6. Çıkarın, suyla durulayın ve suyu boşaltın.
7. Kaburgaları pirinç pişiriciye dökün.
8. Islatılmış alıç ekleyin.
9. Tüm baharatları ekleyin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
10. Uygun miktarda su ekleyin.
11. Çok fazla su kullanmayın, neredeyse hiç pirzola yok.
12. Kapağı kapatın, pişirme düğmesine basın ve tabana yapışmasını önlemek için pişirme sırasında çubuklarla karıştırın. Meyve suyu toplanana kadar pişirin.
13. Servis edildi, yemek çubuklarını alalım.
14. Tatlı ve ekşi, özellikle iştah açıcı.
15. Tadına hoş geldiniz.
