Su
120 g
un
250 gram
Yardımcı maddeler tuz 3 maya 2 g şeker 20 g Sağlıklı kızarmış hamur çubukları nasıl yapılır 1 Kar tanesi şekli oluşturmak için una su, şeker, tuz ve maya ekleyin 2 Hamuru yoğurun ve kabarmaya bırakın 3 Mayalanmış hamuru, yaklaşık 1 cm kalınlığında uzun erişte şeklinde bir tabakaya yuvarlayın. 4 Bir seferde yaklaşık 1,5 cm genişliğinde iki küçük şerit kesin, bunları üst üste koyun ve ortasına çubuklarla bastırın 5 Hamur çubukları oluşturmak için hafifçe döndürün 6 Yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, kızarmış hamur çubuklarını ekleyin, yavaşça kızartın ve çevirmeye devam etmek için çubuk kullanın 7 Tavadan altın kahverengi olana kadar derin kızartın 8 Kızartılmış hamur çubukları yüzeyde altındır ve şekli fena değil.