Malzemeler
Düşük glütenli un
320 g
Maş fasulyesi dolumu
250 g
Aksesuarlar 160 gr domuz yağı, 40 gr şeker, 100 gr su
Maş fasulyesi keki uygulaması 1 Yağlı deri malzemeleri: 200 gram düşük glütenli un, 40 gram beyaz şeker, 100 gram su, 40 gram domuz yağı.
2 Pastacılık malzemeleri: 120 gram düşük glütenli un, 60 gram domuz yağı.
3 İki çeşit erişteyi bir araya getirin ve yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakın.
4 Gevşetilen hamuru 16 eşit parçaya bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
5 Bir su ve yağlı deri hamuru alıp yassı bastırın, içine bir kurabiye hamuru sarın ve kapatın.
6 Her şeyi sardıktan sonra 15 dakika dinlenin.
77. Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin.
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve 10 dakika dinlenin.
9 Hamuru 90 ° döndürün, yüzünüz dik durun, oval bir şekle getirin, yuvarlayın ve 10 dakika gevşetin, yukarıdaki işlemi iki kez tekrarlayın.
10 Yuvarlanan hamuru yuvarlak şekle getirin, maş fasulyesi ezmesi ile sarın ve küçük bir kek şekline getirin, fırın tepsisine yerleştirin ve yuvarlak bir tambur oluşturmak için avucunuzla bastırın.
11200 derecede önceden ısıtılmış bir fırına koyun, yaklaşık 20-30 dakika pişirin ve yüzey altın sarısı kahverengidir.
-
- Izgara sosis
-
- Baicui Mutlu Pişirme Makaronlar
-
- Barbekü Karnabahar
-
- Çilekli Ekmek Pudingi
-
- Peynirli kutu kek
-
- Sade tereyağlı bisküviler
-
- (Orijinal çıkış) Rendelenmiş patatesler
-
- Kremalı çilekli kutu kek
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Kavrulmuş tofu-meze
-
- Üç Biberli Kızarmış Erişte
-
- yumurtalı tart
