Domuz göbeği
500 g
Yardımcı malzemeler 1 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı yeşil soğan Domuz göbeğini çatalla ızgara yapma uygulaması 1 Domuzun karnını dilimleyin ve bir kaba koyun (kullandığım sebzeleri). 2 Domuz göbeğini dilimleyin, bir kaba koyun (kullandığım sebzeleri), dilimlenmiş zencefil, arpacık soğanı, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık soya sosu (istiridye sosu da kabul edilebilir), bir kaşık bal ve üç kaşık ızgara domuz sosunu ekleyin. 3 Tüm et dilimlerini sosla ıslatın. 4 Fırına koyun ve 190 ° C'de 15 dakika pişirmeye devam edin (kendi fırınınıza göre ayarlayın) ve tekrar yarıya kadar çevirin. 5 Fırın tepsisini 190 fırına koyun ve 20 dakika pişirin, ardından çıkarın ve ters çevirin, üzerine marine edilmiş et sosu sürün. 6 Fırına koyun ve 190 ° C'de 15 dakika pişirmeye devam edin (kendi fırınınıza göre ayarlayın) ve tekrar yarıya kadar çevirin.