Malzemeler
Sığır Eti
400 g
Udon şehriye
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, huadiao 10ml, zencefil dilimi, pixian su teresi, şeker, dikenli kül, kurutulmuş biber
Rozbif ve erişte nasıl buğulandırılır 1 Rozbifleri yıkayın ve huadiao ve dilimlenmiş zencefil ile yaklaşık 20 dakika marine edin.
2 Sonra kaynar suda 10 dakika haşlayın.
3 Rozbifleri çıkarın, süzün ve bir tencerede kaynatılmış beyaz suya koyun. Kaynattıktan sonra 1 saat pişirin.
4 Bir saat sonra, wok'u ısıtın, orta ateşte çevirin, biberi ve kuru biberi renk değişene kadar yavaşça kızartın, ardından Pixian Douban ve şekeri ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Rozbifi tavadan çıkarın, wok'a dökün ve eşit şekilde sosla kaplanana kadar karıştırarak kızartın.
615 dakika kaynattıktan sonra kızarmış filetoyu tekrar tencereye dökün.
7 Yüksek ısı kaynadıktan sonra 2 buçuk ile 3 saat arasında pişirin, ocağı kapatmadan 20 dakika önce tadına göre tuz ekleyin.
8 Rozbif pişmek üzereyken, udon'u pişirmeye başlayın ve sonra çorbayı pişmiş udon'a dökün.
-
- Ai Yubing
-
- İtmeli Yoğurt Gökkuşağı Çubuğu
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Şekerli kurabiye
-
- Paige doğum günü pastası
-
- Meyveli jöle
-
- Yeni kelimeler Mei Bing
-
- Ev yapımı sağlıklı börek
-
- Mantarlı, Tofu ve Domuzlu Buharda Mantı
-
- Bibimbap Soslu Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartılmış
-
- Kırmızı kadife kek
-
- [Orijinal] Çift Biberli Tavuk Fileto
