g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm hammaddeleri önceden hazırlayın

Tereyağını tavada eritin (ben yapışmaz tava kullanıyorum)

Tüm malzemeleri yumurta sarısı ile karıştırın

Karışık hamuru 1-2 kez eleyin

Keki yayarken çok yağlı olmaması için yapışmaz tavadaki tereyağını mutfak kağıdı ile silin (aslında yapışmaz tavayı hiç yağlamaya gerek yok ama tavayı kullanmak gerçekten çok uygun. Tereyağını direkt eritin fazla yıkamaya gerek yok Bir tencere hahahaha)

Tavayı orta ateşte ısıtın, ardından düşük ısıya getirin, bir çorba kaşığı meyilli dökün, tavayı hızla kaldırın ve tavaya eşit olarak yayılabileceği sürece saat yönünde veya saat yönünün tersine çevirin ve meyilli bekleyin. katılaştırmak. (Hamurun katılaşmasına karar vermenin anahtarı, turta kabuğunun kenarlarının biraz bükülmüş olması ve bir spatula ile tavadan kolayca ayrılabilmesidir! Ve ısı çok önemlidir! Boyunca kısık ateşte kızartmayı unutmayın. !)

dürtme kenarı

Animasyondaki gibi çevirmeye gerek yok! Bugün denedim! Yak beni ve anneni ara! Ayrıca kabuğu kırdı! Pasta kabuğunu tava yüzeyinden çıkarmak için bu animasyondaki gibi bir spatula ile kenarı dürtmemiz ve pasta kabuğunu tabağa dökmemiz gerekiyor.

krema

Yayılan kabukların çoğu çok düzenli değildir.Kabuğu çekmek gibi, kabuğu düzleştirmek için fazla kabuğu kesmek için bir kek halkası kullanabilirsiniz. Kabuk tamamen soğuyunca, kremayı 6-7 dağılımına kadar çırpın, çilekleri dilimleyin, bir kat kabuk, bir kat krema, bir kat çilek, sonra bir kat krema ve daha sonra kabuğunu koyun vb. bitti (Kremayı çok kalın yaymayın, ince bir tabaka olması yeterlidir ve çileklerin çok kalın kesilmesine gerek yoktur)

Sen bittin! ! 3-4 saat soğutun, kesin ve afiyetle yiyin.

Pasta yapıldıktan sonra, elf kraliçesine iletmek için sizi koruyan tatlı elf tarafından tarihi bir karta dönüştürülecek!