Malzemeler
pirinç unu
200 g
Yumurta
3
Çin lâhanası
100 gram
Yağsız domuz eti
50 gram
Domuz kemiği çorbası
1000 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 5 adet yeşil soğan, 10 gr
1 ince dilimlenmiş yağsız Hainan şehriye çorbası nasıl yapılır
2 Kıyılmış sarımsak, doğranmış arpacık soğanı
3 yumurta
4 pirinç eriştesi
5 Lahanayı parçalara ayırıp yıkayın, büyük parçalar halinde pişireceğim
6 Soğuk bir yağ tavasına kıyılmış sarımsağı ilave edip altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın, gevrek ve güzel kokulu, biz buna sarımsak yağı diyoruz
7 Domuz kemiği çorbasını kaynatın, lahana ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
8 Yağsız et dilimlerini ekleyin, çubuklarla yaymak için karıştırın
9 Lahana yapraklarını bir kenara koyun ve pirinç eriştesini serbest konuma koyun, sonra bir kaseye koyun
10 Son olarak, ateşi kapatın ve arpacık soğanı ekleyin ve yağsız lahana suyunu pirinç eriştesinin üzerine dökün.
11 Önceden hazırlanmış sarımsak yağını ve kıyılmış sarımsağı dökün
-
- Zeytinyağı ile karıştırılmış mor lahana
-
- Sığır eti pirinç eriştesi
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Soya Filizi
-
- Ev yapımı börek
-
- Genel Demir Kask
-
- Sarımsaklı ve Yeşil Biberli Konserve Yumurta
-
- Kırmızı fasulye dolması çörekler
-
- Altın Tavuk Kanatları
-
- Kaygan dilimlenmiş domuz eti
-
- Sığır eti Siu Mai
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Lahana Turşusu Çift Fasulye Parçaları
