Malzemeler
Patates
Yarım
Geniş Barbunya
5 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, tavuk özü, lahana turşusu
Lahana turşusu duble fasulye, 1 kıyma sarımsak, kıyma lahana turşusu
2 Patatesleri eşit şekilde doğrayın, fazla nişastayı çıkarmak için suyla durulayın, çıkarın ve süzün
3 Barbunyayı çıkarın, yıkayın ve ipek şeklinde kesin
4 Kızdırılmış yağ, sotelenmiş sarımsak
5 Lahana turşusunu ekleyin ve bir koku için kavurun
6 Kıyılmış patatesleri ve barbunyayı dökün ve kızartın
7 Biraz pişirme şarabı dökün ve malzemeler kırılıncaya kadar karıştırarak kızartmaya devam edin
8 tuz tadı
9 Servis etmek için tavuk özünü baharatlayın
-
- Çorbada haşlanmış mantar ve sebzeler
-
- Salatalık ile karıştırılmış deniz pirinci
-
- Baharatlı Pipi Karidesi
-
- Tatlı ekşi karides
-
- Kırmızı Pirinç Fasulye Congee
-
- Pippi Terrier ve Box Set-Anneler Günü Çocukluk Gıdası Anıları
-
- Yağlı et git
-
- Kereviz ve patates parçaları
-
- Lâhana salatası
-
- Tavada iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Biber yağı ile karıştırılmış lahana
-
- İhale kızarmış dana eti
