patlıcan
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharat, taze, aroma, istiridye, taze, yeşil biber 1 Yumurta, yeşil biber ve patlıcan dilimleri nasıl yapılır 1 Malzemeler; her bir yumurta, yeşil biber ve patlıcanı temizleyin 2 Yumurtaları yumurta karışımıyla çırpın, yeşil biberleri doğrayın ve patlıcanları dilimleyin 3 Önce dilimlenmiş patlıcanı kızartın 4 Biraz tuz koyun 5 Tavada kızartılmış sekiz olgun 6 Yeşil biber parçalarını koyun 7 Tavada kızartma 8 Yumurta karışımına dökün 9 bekle 10 Tavaya biraz baharat ve istiridye koyun