Malzemeler
Yumurta
4 (kek gövdesi)
Süt
40g (kek gövdesi)
Mısır yağı
40g (kek gövdesi)
Düşük glütenli un
40g (kek gövdesi)
Şeker
10g (kek gövdesi)
kakao tozu
10g (kek gövdesi)
tuz
1.5 g (krem tabakası)
Hafif krema
400g (krem tabakası)
Oreos
40g (krem tabakası)
Şeker
35g (krem tabakası)
Aksesuarlar Altın fırın tepsisi (28 × 28) 3 kek kutusu (709ml) Oreo uygun miktarda ezilmiş (krema sürmek için), çiçek ağzı, 5 diş
Oreo tuzlu kremalı kek nasıl yapılır 1 Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın ve bir kenara koyun.
2 Kek malzemelerini hazırlayın.
3 Un ve kakao tozunu eşit şekilde karıştırın.
4 Yumurta sarısını yumurtanın beyazından ayırın.
5 Mısır yağı ve sütü eşit şekilde karıştırın.
6 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
8 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde zikzak yöntemiyle karıştırın.
9 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin. Fırını önceden 150 derece ısıtın.
10 Yumurta beyazlarını sert köpürene kadar çırpın, dik uzun bir açı elde etmek için çırpıcıyı kaldırın.
11 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
12 Karışık hamuru kalan yumurta beyazına geri dökün.
13 Hassas bir kek hamuruna katlayın.
14 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile düzleştirin.
15 Önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun ve 25 dakika pişirin.
16 Fırından çıktıktan hemen sonra çıkarın ve kek dilimlerini soğumaları için yağlı kağıt ile kurutma ağına taşıyın.
17 Krem tabakası malzemelerini hazırlayın.
1840 gr Oreo alın ve oklava ile ezin, aksi takdirde dekorasyon sırasında bloke olur ve krem dışarı çıktığında pürüzsüz olmaz.
19 Krem şanti bir leğene koyun, şeker ve tuzu ekleyin ve dağıtmak için 7'ye kadar çırpın.
Oreo'nun kırıldığı kişiye 20.
21. 9'a bastıktan sonra dağıtın, aşırıya kaçmamayı unutmayın, sadece Oreo ekleyin ve birkaç vuruşta vurun.
22 Bir krema poşetine koyun.
23 Pastayı 6 parçaya bölün.
24 Kutunun altına bir parça kek hamuru koyun.
25 Bir kat krema sıkın.
26 Oreo bir kez kırılıyor.
27 Bir parça kek hamuru koyun.
28 Bir kat krema sıkın.
29 Üstüne bir kat Oreo serpin ve etrafına kremalı çiçekleri sıkın. Yemekten önce 2 saat buzdolabına koyun.
30 Oreo tuzlu kremalı kek kutusu patlamaya hazır.
-
- Ev yapımı Acı Sos
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Sarımsak Kuşkonmaz
-
- Çift pirinç fasulyesi lapası
-
- Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Domates ve yumurta
-
- Domuz eti kızarmış yeşil biber
-
- Domuz Patlıcan
-
- Matcha Çerezler
-
- Kuzeydoğu Sos aromalı Patlıcan
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Patlıcan haşlanmış tavuk kanadı
