Düşük glütenli un
145 g
Süt
40 g
Aksesuarlar: tereyağı 35 gr pudra şekeri 40 gr matcha tozu 1 yemek kaşığı süt tozu 15 gr yumurta likiti 15 gr Matcha bisküvileri nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun 2 Mikrodalgaya koyun ve sıvıya erimesi için ısıtın 3 Tereyağına çırpılmış yumurta ve süt ekleyin, iyice karıştırın 4 Süt tozu, az pudra, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 5 Ellerinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin 6 Uygun miktarda hamur alın ve üzerine matcha tozu ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve rulo yapın 7 Bir kat yumurta sıvısı fırçalayın 8 Siyah ve beyaz susam serpin 9 Şekli bastırmak için yuvarlak bir bisküvi kalıbı kullanın 10 Fırın tepsisine koyun, 170 derece orta derecede ısıtılmış fırına koyun yaklaşık 12 dakika