patlıcan
400 g
sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Sosis kızarmış patlıcan yöntemi 1 sosis dilimleri 2 Patlıcanı yıkayıp ıslatın ve parçalara ayırın 3 Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, sosisleri karıştırarak kızartın ve 4 Orijinal tavaya yağ ekleyin, sarımsağı soteleyin, patlıcanı dökün ve kavurun 5 Sonra patlıcanı kaynatmak için biraz su ekleyin 6 Patlıcan yumuşayınca sosisleri dökün ve birlikte kızartın 7 Son olarak tadı ve servis edilmesi için tuz ve hafif soya sosu ekleyin