1. Kuru derili balıkları suyla yıkayın.
2. Pirinci bir kapta yıkayın.
3. Pirinci ve derisi soyulmuş balıkları elektrikli düdüklü tencerenin iç kabına koyun, 3 hücre su ekleyin, elektriği takın ve "lapa pişirme" konumuna ayarlayın.
4. Su teresini yıkayın ve bir kenara koyun.
5. Bastıktan sonra, basıncın atmosferik basınca ulaşmasını bekleyin, açın, prize takmaya devam edin ve 5 dakika daha ısıtın, su teresi ve uygun miktarda bitkisel yağ ilave ederek pişirin.
6. Son olarak, uygun miktarda soya sosu, tuz, monosodyum glutamat ve tuz ve karabiber tozunu tencereye ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.