köfteler
300 gram
salatalık
1 parça
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda un, 100 gr, 50 gr mısır nişastası Domates sosunda köfte uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: köfte, salatalık 2 Salatalığı yıkayıp doğrayın. 3 Un ve mısır nişastasını bir hamur haline getirin. 4 Topları hamurun içine koyun ve iyice karıştırın. 5 Yağı ısıtın ve hırpalanmış topları yerleştirin. 6 Kızartılmış yüzey gevrek. 7 Çıkarın ve bir kenara koyun. 8 Alt yağı tencerede bekletin ve domates sosu ekleyin. 9 Şeker ekleyin ve ketçap koyulaşana kadar pişirin. 10 Yedek topları yerleştirin. 11 Doğranmış salatalığı ekleyin. 12 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın. 13 Tencereden çıkarın ve servise hazır olarak tabağa koyun.