Malzemeler
sığır eti
50 gram
Hazır erişte pişirin
75 g
yeşil biber
30 g
soğan
30 g
soya sosu
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, nişasta, zencefil ve sarımsak
Sığır eti ile hazır erişte nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: 50 gr sığır eti, 75 gr haşlanmış hazır erişte, 30 gr yeşil biber, 30 gr soğan, uygun miktarda soya sosu, biraz karabiber, biraz nişasta, biraz tuz, biraz zencefil ve sarımsak ve biraz yağ
2 Yeşil biber ve soğanı ayrı ayrı yıkayıp doğrayın,
3 Zencefil ve sarımsağı yıkayın, ince doğrayın, kenara koyun.
4 Sığır eti yıkayın ve şeritler halinde kesin, biraz kıyılmış zencefil ve sarımsak, soya sosu, biber,
5 İyice karıştırın ve 30 dakikadan fazla marine edin,
6 Biraz nişasta, yağ,
7 İyice karıştırın.
8 Tencereyi ısıtın, yağı dökün,
9 Sığır eti koyun, kısık ateşte kaydırın,
10 Sığır eti kırılıp rengi değişene kadar karıştırın, tencerenin yan tarafına koyun.
11 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, güzel kokulana kadar kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin,
12 Soğanı ve yeşil biberi ekleyip, kavrayıncaya kadar kavurun,
13 Hazır erişte ve biraz tuz ekleyin, eşit şekilde kavurun,
14 Sığır eti ve hazır erişteleri karıştırın ve ocaktan alın.
15 Çıkarın ve sıcakken servis yapın.
-
- Qingdao yağ kalıntısı
-
- Orijinal Şifon Kek
-
- Ballı mangalda domuz eti
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği tatlı ve baharatlı değil
-
- Mısır Unlu Çörekler
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Havuçlu Köfte
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Yılbaşı yemekleri [dolu tabak altın ve yeşim]
-
- Acı Kabak Kızarmış Pilav
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Fıstıklı kereviz havuç güveç
