Hızlı Ev Yapımı-Şeftali Köpüklü Su - Yemeği
Şeftali-Şeftali seçtim Her çeşit şeftali iyidir, tabii tatlı şeftali. Kırmızımsı şeftalileri seçebilir ve ardından daha güzel bir pembe şeftali nektarı yapabilirsiniz.
Şeftalileri yıkayın ve şeftalilerin üzerindeki beyaz tüyleri çıkarmak için tuzla ovalayın. Soyun, cildi kullanım için saklayın. Şeftalilerin kabuğunun yırtılması kolaydır ve kesmek için nektarin kullanılır. Deriyi bir çay poşetine koyun ve içeceğin şeftali rengini alması için kaynar suda kaynatın.
2 şeftaliyi küpler halinde kesin, bir kaseye koyun ve uygun miktarda şeker koyun (tatlı veya şekersiz şeftaliler için, az ya da çok olabilen 20 gr veya daha fazla şeker koyun). Yarım saat bekletin.
Şeftali eti ve şekeri hareketsiz kaldıktan sonra şeftali suyu yavaş yavaş ortaya çıkacaktır. Tüm kaseyi süt kabına dökün ve kısık ateşte pişirin. Çamurlu tabanı önlemek için pişirirken ara sıra karıştırın.
On dakika kaynattıktan sonra yarım limonun suyunu sıkın (limon tohumlarını sıkmayın) ve karıştırmaya devam edin. Şeftaliler tamamen yumuşak ve çürüyene kadar pişirin. (Bu, meyve çayını daha sonra içmeyi kolaylaştırır, bu da büyük et parçalarını samandan daha iyi emebilir. Elbette, saman çok kalınsa iyidir; ancak hamur yine de yumuşak olmalıdır)
Şeftalileri pişirin, bir süre soğutun, bir cam kavanoza koyun ve saklamak için kapatın. İçmek istediğiniz miktarı çıkarın, kalanını buzdolabında tutun ve sonra içmek isterseniz biraz sonra balık tutmak için çıkarın. Balık tutmak için temiz ve kuru aletler kullanın.
Önce şeftali sosunu koyun, çok fazla pişmemiş şeftali eti varsa içine dilimleyebilirsiniz. Şeftali kabuğuna batırılmış suyu dökün ve koyduktan sonra buz küplerini koyun (Buz eklemeyi sevmiyorum, bu yüzden buz eklemedim. Çok buz yiyorum ve adet sırasında acıyor). Ardından yarım şişe soğutulmuş Yakult veya probiyotik (zevkinize göre bir şişe iyidir) dökün ve ardından soğutulmuş Sprite / köpüklü suya dökün. (Yakult / probiyotikler ve Sprite / köpüklü su, ikisinin sırasının tersine dönmesi önemli değil, sadece hafif renk farkı) Son olarak, üstüne iki nane yaprağı koyun.
Her gün farklı içecekler için ve hazırlama yöntemleri çok benzer. Şeftali sodalı su içtikten sonra ertesi gün greyfurt probiyotik sodalı su yaptım. Greyfurt sosunu ben yapmadım, bu yüzden greyfurtu soyup eti muhafaza ettim, bir kaba koyup parçaladım. İkinci adımda limon dilimleri ve greyfurt dilimleri ekleyin ve probiyotikler ve maden suyu ekleyin. Son olarak üstüne bir nane yaprağı kondu.
