g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yuxiang Domuz - Yemeği

"Kaliteli ve düşük fiyatlı, iyi renk ve kokuya sahip balık aromalı kıyılmış domuz eti, ev yemekleri yapan restoranların en popüler yemeğidir. Ekşi, tatlı, hoş kokulu ve taze, çok iştah açıcı ve tadı gerçekten sevimli! Herkese şiddetle tavsiye ediyorum. WeChat herkese açık hesabım [Kişilik Zi Se'den daha iyidir], Xiao Zi'nin arkadaşı olabilir, her gün gıda üretimini güncelleyebilir ve üretim sürecinde herhangi bir sorunuza danışabilirsiniz ~ " Malzemeler

havuç Bir
Mantar Kullanışlı
Kıyılmış domuz eti 150 g

Aksesuarlar

tuz Bir kaşık dolusu
sirke Bir kaşık dolusu
soya sosu Bir kaşık dolusu

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Domuz etini yıkayın ve dilimleyin, tuz ekleyin, şarap pişirin ve iyice karıştırın, ardından nişasta suyu ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saat bekletin
2 havuç, soyulmuş, yıkanmış ve parçalanmış
3 Siyah mantar ıslatılır, yıkanır ve parçalanır
4 Tavayı ısıtın ve yağı koyun.Yağ sıcaklığı düşük olduğunda, kıyılmış domuz etini ekleyin ve kıyılmış domuz etinin yüzeyi renk değiştirene kadar karıştırın.
5 Tavada kalan yağ ile kıyılmış zencefil ve sarımsağı karıştırarak bir koku elde edin, ardından havuç mantarını dökün ve kokuyu kızartın.
6 Karıştırın ve domuz parçalarını ekleyin
7 Bir çorba kaşığı kurutulmuş nişasta ve üç çorba kaşığı su karıştırılarak su nişastası oluşturulur ve pişirme şarabı, sirke, hafif soya sosu, şeker ve tuz karıştırılarak bir sos oluşturulur
8 Hazırlanan sosu dökün, sosu toplamak için bir dakika karıştırın.
9 Süper öğün, evde fasulye ezmesi yok, bu yüzden koymadım ama lezzetliydi
10My WeChat herkese açık hesabım [kişilik güzellikten daha iyidir], takip ettikten sonra Xiaozinin arkadaşı olabilir, gıda üretimini günlük olarak güncelleyebilir ve üretim sürecinde herhangi bir sorunuza danışabilirsiniz ~

İpuçları

1. "Sığır ve koyunların dikey olarak kesilmesi ve domuzların kesilmesi" dediği gibi, domuz eti homeopatik olarak, yani etin dokusu boyunca kesilmelidir. 2. Domuz eti marine ederken biraz yumurta akı eklenebilir, boyutlandırma etkisi daha iyidir ve domuz eti daha yumuşak ve pürüzsüzdür. 3. Kişisel tercihinize göre tavuk esansı veya MSG ekleyin Yemeğin kendisi taze ve lezzetli, bu yüzden eklemedim.

Seni üzen yumurta

Mor Tatlı Fasulye Ezmesi