Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz eti - Yemeği
Sarımsak sarısı 1 el dilimlenmiş dana eti 100 gr kıyılmış yeşil soğan 15 gr kıyılmış zencefil 10 gr soya sosu 5 gr susam yağı 2-3 damla yemeklik yağ 15 gr
1. Sarımsakları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2. Sığır eti dilimleri, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin
4. Sığır eti dilimlerini ekleyin ve çiğ olarak tavada kızartın
5. Tuz ve soya sosunu ekleyin
6. Sarımsakları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7. Eşit şekilde kızarttıktan sonra tavadan birkaç damla susam yağı çıkabilir
8. Plakaya
