1. Havucu ve salatalığı daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin, yumurtayı çırpın ve küçük küpler halinde kızartın. Başka bir tavada doğranmış havuçları kızartın, doğranmış salatalıkları koyun, pirinci koyun ve karıştırın, sonra kızarmış yumurtaları ekleyin, biraz tuz ve soya sosu ekleyin, kızarmış soya sosu kullanıyorum.
2. Kızarmış pirinci fırına koyabileceğiniz bir kaba dökün.
3. Rendelenmiş mozzarella peyniri üzerine eşit olarak serpin. Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra pirinci içine koyun ve peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
4. Pişirdikten sonra lezzetli görünüyor!