Soğuk tavuk salyangoz eriştesi, sokakta soğuk deri işini kapmak için bir tarif - Yemeği
"Bazı insanlar, ekşi bambu filizleri olmayan salyangoz eriştelerinin ruhu olmadığını söyler, bazıları çorba tabanının salyangoz eriştelerinin ruhu olduğunu söyler ve bazıları sıcak olmayan salyangoz eriştelerinin ruhu olmadığını söyler? Ekşi bambu filizlerinin veya salyangoz çorbasının salyangoz eriştesinin ruhu olduğunu söyleyecek hiçbir fikrim yok, belki birkaç ruhu var. Ama "sıcak" ruhtur ve soğuk salyangoz eriştesini hiç yememiş olmalı. Bu tarifle, Liangpi işini kapmak için sokak tezgahlarına gidebileceğinizi düşünüyorum! " Malzemeler
- Haohuan salyangoz eriştesi 1 paket
- tavuk göğsü 1 küçük parça
- salatalık Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Fasulye filizi Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Beyaz şeker bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, dilim zencefil, sarımsak, havuç ve salatalığı doğrayıp bir kenara koyun.
-
2 Tencereye tavuk göğsü ve zencefili soğuk su altında ekleyin ve yüksek ateşte pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
3 Fasulye filizlerini haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
4 Bir tencereye soğuk su koyun, kuru pirinç eriştesi ekleyin, 10 dakika pişirin, soğuk suyu alın.
-
5 Bir kase alın, yarım paket salyangoz çorbası, ekstra ekşi bambu filizi, mantar, gündüz losyonu, kapari, kuru turp, yuba fıstığı, ekşi sirke ve uygun miktarda baharatlı yağ koyun, biraz şeker ekleyin, uygun miktarda ateşte dökün Suyu bir sosla karıştırın.
-
6 Büyük bir kâse alın, pişmiş pirinç eriştesini koyun, tavuk göğsünü doku boyunca rendelenmiş tavuğa ayırın ve havuç dilimleri, salatalık parçaları, fasulye filizi, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanın yanı sıra pirinç eriştelerinin üzerine koyun.
-
7 Sosu pirinç eriştesine dökün ve iyice karıştırın.
İpuçları
Salyangoz eriştesi, Haohuan salyangozlarının yeni bir versiyonu, baharatlı, kokulu ve yuba versiyonudur, çünkü çok fazla içerik vardır, bu nedenle soğuk sosu için daha uygundur. Biraz şeker iyidir, ama en iyisi onu ihmal etmemek, biraz şeker tatlılık olmadan tazeliğini artırabilir. Havuçlu kek
önceki
Domatesli Bisque Wonton
Sonraki
